Qué hay sobre la mesa:
Viejos favoritos, nuevas ideas en Troncones, Majahua & Saladita
Los restaurantes son parte del tejido de la vida cotidiana aquí: lugares para reunirse, quedarse, celebrar, o simplemente tomar algo delicioso y familiar. Pero nunca es estático. Los espacios cambian de manos, los chefs traerán ideas nuevas y nuevos lugares aparecieron silenciosamente en lugares por los que ha pasado cien veces. Los perros deambulan entre mesas, los amigos pasan a saludar, y la mayoría de las veces te toparás con alguien que conoce. Nuestra escena gastronómica local es casual, creativa y siempre en evolución, una mezcla de alimentos básicos muy queridos, ideas frescos y pequeñas sorpresas que te hacen lucir dos veces y decir: “Bueno, eso es nuevo”. Viejos favoritos para los recién llegados, cocinas familiares a proyectos frescos, siempre pasa algo, y aunque la mayoría de los lugares dan la bienvenida a personas sin cita previa, las mesas más populares se llenan rápido en temporada alta, por lo que una reservación a veces es una decisión inteligente. Si bien todavía estamos elaborando un directorio completo de restaurantes, completo con menúes, horas y consejos de información preferente, aquí hay una muestra de lo que se cocina, mañana, mediodía y noche.
Novedades de esta temporada
Lobo del Mar: Historia en un plato
Lobo sube de nivel esta temporada con Cocina y Narrativa, una serie mensual de cenas de cinco platos que recorren la historia culinaria de México a través de la narración y la comida, desde los platillos favoritos de Frida y Diego hasta los elegantes sabores de Maximiliano de Habsburgo. Los asientos son limitados —10 por cena, si se les pide reserva—si rumorea que Chilango El menú del desayuno está en obras. Ping pong, juegos de mesa y futbolito también se agregará esta temporada para agregar al ambiente casual de la comunidad.
https://www.instagram.com/lobodemartroncones/
Quetzal
Más grande y mejor con las mejores buenas vibras. Uno de los lugares de encuentro diurnos más queridos de Troncones ha tenido un refresco completo, ampliando sus asientos, integrando nuevos y creativos platos veganos e integrando algunas sorpresas, todo mientras se mantienen los batidos, el café y los productos básicos del brunch que lo convierte en uno de los favoritos.
https://www.instagram.com/quetzal.troncones/
Viejos favoritos
TRONCONES
Indigo
Un favorito de Troncones para carnes a la parrilla al estilo argentino, pizzas al horno de leña, buenas ensaladas grandes y empanadas. La mini panadería de la casa es una visita a los paneles y ese postre que necesitas para tu cena. Quesos y helado, también.
https://www.instagram.com/indigo_troncones/
Café Pacifico
Un básico de mucho tiempo; relajado, sombreado y confiable. Desayuno, almuerzo, batidos y café, sándwiches y productos horneados. ¡Helado también! La tienda adyacente Pleamar hacer que pasar el rato sea un poco más fácil.
https://www.instagram.com/cafepacifico.troncones/
Mi Jardín
Tanto local como visitante favorito por sus pizzas y pastas de leña de autor, que están hechas a mano con un toque de mexicano-mexicano. También es uno de los pocos lugares en la ciudad con un horario regular de música en vivo, con conjuntos tropicales, acústicos y contemporáneos todos los lunes, miércoles y viernes de 7 a 9 p.m.
Si eres un pizzero (¿y quién no?) toma nota, su especial de 2 por $500 MXN corre diariamente de 2 a 5 pm y se extendido hasta la noche los martes y jueves.
https://www.instagram.com/mijardintroncones/
Costa Brava
Perditamente situado en la playa de Troncones, uno de los restaurantes originales junto a la playa. Servicio super amable, excelente marisco fresco, cerveza fría y cocteles tropicales. Tumbonas junto a la piscina y en la playa. Estancia, ¿alguien?
https://www.instagram.com/costabravatroncones/
Lo Sereno
Minimal, chic y confiable. Busca una elegante experiencia de comida como Troncones entrega. Precioso entorno frente a la playa; comida sencilla y elegante; excelentes cochetes.
https://www.instagram.com/losereno_casadeplaya/
La posada en la bahía de Manzanillo
Comedor de sueño frente al mar en la bahía mirando al norte. Es sofisticado como su club de campo local, con un servicio consistente y comida bien Presentada. Ideal para atardeceres, ocasiones especiales o visitantes en la ciudad.
https://www.instagram.com/theinn_manzanillobay_troncones/
Los Raqueros
Esta belleza clásica, una hacienda de la vieja escuela justo en la hermosa bahía de Manzanillo es un secreto que vale la pena compartir. Servicio especial, comida deliciosa; tanto mexicana tradicional como de temporada; costillas BBQ todas las noches y algunos clásicos sencillos. Te vas como si estuvieras de vacaciones, ¡aunque no lo estés!
https://www.instagram.com/los_raqueros_bed_and_breakfast/
La Cevichería
Dueño Vianca y barman Elfie se lleva ceviche fresco y adecuado. Los mejores y excelentes vibraciones se entregan aquí todos los días. Margarita negra, ¿alguien?
https://www.instagram.com/lacevicheria_troncones/
El Chiringuito
Un impresionante recién hecho a la escena de Troncones, y diferente, también. Sus tapas estilo fusión español/mexicano y otros platos se sirven con un estilo ibicenco chic en un entorno de pies en la arena. Gran bar y mejor viendo a la gente. Y, sí, este es el spot del viejo Roberto.
https://www.instagram.com/elchiringuitodefran/
La Mexicana
Un local favorito desde hace mucho tiempo para la comida reconfortada tradicional mexicana con un servicio súper amable. Los brunches sabados cuentan con mimosas 2x1 y música de guitarra en vivo, 10-12. También ofrece música en vivo, generalmente los lunes, miércoles y viernes, 7-10pm.
https://www.instagram.com/lamexicana.tronconesmx/
Rufis
Clásico familiar de 20 años ceneduria. Gran comida mexicana local y tradicional, y papas rellenas al horno. También, hogar de la Escuela de Cocina Troncones.
https://www.instagram.com/cenaduriarufi_/
https://www.instagram.com/troncones.cooking.school/
Molino de rumores:
Se habla de una apertura de porro de ala de pollo en el antiguo espacio La Italiana.
Y, hay un zumbido sobre algo de sangre nueva que viene al viejo y querido restaurante Edén esta temporada.
Vuelve a consultar y te cuenta más.
MAJAHUA
Same Mariscos, Nueva Energía
La escena Gastronómica de Majahua tiene que ver con el mar. Si bien muchos platos tienen un aspecto similar: pescado a la parrilla, tiritas, pulpo y camarones en todas sus formas; cada lugar tiene su propia vibra. Vale la pena deambular y probarlos todos.
Lo nuevo en el mapa es Terraza del Mar, Tomando el control del antiguo espacio frente a la playa de Marta que ofrece platillos casuales de mariscos a pocos pasos de las olas. Al otro lado de la ciudad, Mahahual se encuentra muy por encima de la playa con una de las mejores vistas del atardecer alrededor.
Grapas de larga duración Las Brisas Mexicanas y Un Piedecito de cielo siguen haciendo lo suyo. La chef y dueña Esperanza de Piedecito es conocida por ella crudos y la producción de atún fresco. Ambos con inolvidables comidas frente a la playa y atardeceres.
Sandy ahora está cocinando cerca del jardín de infantes —arriba en el espacio del restaurante que alguna vez albergó YelaS— y está dando a excelentes sopas y especialídades de mariscos.
Sí, todavía hay de Antonio—un lugar para ver la NFL y el fútbol universitario mientras disfrutas de un bistec adecuado o dos.
SALADITA
Si bien aún no es un destino gastronómico, hay buena comida, un excelente café y momentos divertidos para pasar en Saldita. La mayoría de las comidas aquí no necesitan reservaciones. Comerás en sillas de plástico, con los pies en la arena o debajo de una palapa, rodeado de surfistas, perros, niños, y el estruendo de las olas.
El centro de Saladita, La Hacienda, ssirve excelentes batidos, lattes helados, chilaquiles, hamburguesas, pastas y más. Hacienda Plaza es un destino único para una comida, un café, una reunión de negocios, algunos comestibles, efectivo del cajero automático, una botella de vino, incluso un regalo, un tatuaje o un bikini nuevo.
Abajo en la playa encontraras varios restaurantes clásicos frente al descanso. Marea ofrece una variedad de platos de mariscos con noches temáticas los fines de semana y música en vivo, Creando una comida vibrante en la arena y un ambiente escalofriante. En Ilianet's El ceviche es brillante y generoso, el tiritas afilado y citrato, y el pescado siempre a la parrilla a la brasa a la derecha. Puedes ordenar en tu guardaespaldas, comer con las manos y volver a estar en el agua en menos de una hora. Uno de los primeros lugares en la playa, Lourdes ofrece variedad de platillos mexicanos, pizzas y hamburguesas. Con un balcón que da al punto de descanso, es un gran lugar para comer, relajarse y disfrutar de música en vivo. De vuelta al interior, busca Acadia, una nueva cafetería, tienda de surf y boutique. Espere un buen espresso, buenas vibraciones y asientos tranquilos, todo rodeado de árboles de mango.
%2022.56.27.png)
